【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）09-0128-01
一、引言
当前，中国处于多元文化融合背景下，全球化语境给中国外语学习者带来了新的挑战和压力。外语学习者只单纯的具有目的语文化是远远不够的，必须同时具备中外文化双向视野，才能在跨文化交际中获得成功。然而，我国高校外语专业教学中过多地强调目的语文化学习，造成外语专业学生对目的语文化盲目崇拜，母语文化严重缺失。
二、高校外语专业学生母语文化水平现状分析
笔者设计了一套测试题和一份调查问卷对某高校英语、德语和韩语专业大四年级学生进行测试和调查。测试内容为：“分别将‘儒教、元宵节、文房四宝、《红楼梦》、功夫’翻译成英、德、韩三种语言；英语系学生将‘Mencius、Kowtow、Ink Stone、Outlaws of the Marsh、Qigong’翻译成英语；德语系学生将‘Menzius、Koutou、Tuschestein、Die R？?]uber vom Liang Schan Moor、Qigong’翻译成德语；韩语系学生将‘ ’翻译成韩语”。试卷共10题，每题10分，共计100分，如出现笔误或者翻译不完全酌情扣分。参加测试的60名学生（英、德、韩语专业学生各20名）平均分为35分，分数不是很理想，可以看出当前高校外语专业学生母语文化缺失。
三、高校外语专业母语文化缺失的原因
（一）文化教学的单一性和片面性
在外语教学中教师更多地强调目的语文化，忽视母语文化教学，导致学生轻视母语文化学习。外语学习者将大量的时间花费在目的语文化的学习中，而母语文化却遭到不同程度地冷遇，使得学生母语水平下降，进而阻碍了学生外语学习。
（二）教材中母语文化缺失
无论是由国内权威学者编写的教材，还是从国外原版引进的教材，都很少涉及中国文化，学生大多接触到的是目的语国家文化，所以学生使用目的语来表达母语文化困难。由于他们较少接触使用目的语来表达母语文化的教材，因此学生们很难挖掘母语文化的深层内涵，也很难运用恰当的具有中国特色的词汇来进行交流。
（三）母语课程设置较少
笔者所在高校开设《现代汉语》32课时，2学分；《汉语写作》32课时，2学分。全部为选修课，占选修课总课时（832课时）的7.69%，占全部课程总学时（5440课时）的1.17%。在外语专业课程设置中，母语文化教育没有受到应有的重视。
（四）过度强调母语文化的负迁移作用
传统观念中认为，如果目的语和母语属于同一语系，那么母语对第二语言的习得正迁移作用大于负迁移作用。反之，目的语和母语属于不同语系，那么在学习外语时，母语的负迁移作用较大。但是刘润清教授认为：“学习外语时，完全脱离母语是不可能的，语言之间有些普遍现象，不参考母语，不与母语对比会造成莫大损失。”因此，我们可以利用目的语和母语间的共性加深目的语文化理解。只要我们用心发掘，母语在外语学习中的正迁移作用无处不在，我们可以充分利用母语文化知识来有效地进行外语学习。
四、高校外语专业学生母语文化缺失补偿策略
（一）处理好目的语文化与母语文化之间的关系
人们过度地强调母语文化对目的语文化学习的负迁移作用，使母语文化对目的语文化的正迁移作用一直被抹杀。但是，只要我们认真观察不难看出，具有良好的母语文化水平，其外语水平会相得益彰。纵观历史长河，许多著名的作家和翻译家都具有良好的中外文水平。在文化全球化的二十一世纪，我们更应该处理好母语和目的语文化之间的关系。
（二）提高教师母语文化水平
外语教师是文化的传播者，他们担负双重任务，既要向学生传授目的语文化知识，又要教授母语文化知识。因此，教师要努力提高自己的双语文化水平。如果教师母语文化素养高，在外语教学中会渗透双语文化知识，这样学生会增进双语的文化知识储备。如果教师母语文化水平有限，且对母语文化重视不够，会导致学生母语文化缺失。因此，教师要不断地充实自身母语文化知识，深入细致地了解中国的历史文化传统，在教学中做好学生的榜样。
（三）开设母语文化课程
目前，大多数高校外语专业很少开设汉语文化课程，使学生没有机会接受母语文化教育，再加上学生在基础教育阶段母语文化根基不牢，导致对母语文化概念模糊，知识欠缺。外语专业课程设置偏重目的语，因此，学生运用外语进行基本交流问题不大，但是如果涉及挖掘中国传统文化内涵的情况，学生很难找出富有中国特色的词汇进行解释交流，甚至会出现失语的状况。
中国文化博大精深，五千年的文化积淀需要代代传承。当前二十一世纪，国家与国家的交流愈加紧密，文化与文化的交融呈现了前所未有的繁荣景象。外语学习者承载着传播中国优秀文化的使命，因此高校外语专业要多开始一些介绍中国历史文化传统的课程。这样学生可以更加深刻地理解母语文化，达到母语和外语水平同步提高。
（四）选用恰当的教材
在教学过程中教师和学生都依赖教材，因此在教材的编排和选择上要多加注意。我们要选择涉及多种文化背景的教材，不仅要具有目的语文化，还要涉及母语文化，最好还能了解到目的语相关国家的文化，这样学习者才能具备全面的文化知识。此外，合适的教材还要能激发学生自觉学习语言文化知识的兴趣。课堂教授和学习的时间毕竟有限，学生要充分利用课余时间来研究书本中抽象、理论化的知识，将其运用到实践中去。好的教材还要注重语言文化相结合。语言是文化的载体，选择合适的语言，由浅入深，使学习者能够又好又快地了解语言背后的文化知识，让学生系统清晰地了解目的语和母语文化。
五、结束语
理论和实践均表明，学好母语有利于加深外语的理解和掌握。因此，外语学习者肩负双重任务，既要具备良好的目的语文化知识，又要具备较好的母语文化素质。这样才能使外语学习者在跨文化交际中获得成功，也可以更好地向世界人民传播中国的优秀文化。
